Archivio mensile : novembre 2016

jamones Benito Perez

Per questo weekend Ti proponiamo il Prosciutto Iberico Benito  Perez. Un 'incomparabile esperienza gusto-olfattiva che difficilmente si riesce  a dimenticare, le sue carni di colore rosso intenso hanno un penetrante profumo di erbe di campo e un sapore intenso estremamente profondo e lungo, lunghissimo. Da provare accompagnato da ottime bollicine, un 'esperienza che manda in...
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coppa di suino nero parmigiano

Da questi fantastici animali allevati allo stato brado sull ' appennino parmense , si ottengono salumi dal gusto e dal profumo unici. Questa settimana proponiamo  coppa  e  pancetta.Vi aspettiamo per un assagggio insieme...
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