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Pregiato formaggio d'alpeggio prodotto con latte crudo.

La Fontina prodotta in alpeggio presenta delle caratteristiche organolettiche di grande pregio, viene prodotta solo ed esclusivamente con latte di montagna e di animali liberi al pascolo. Questo permette al latte di mantenere quei flavor che derivano dalle componenti aromatiche presenti nelle erbe e nei fiori.

Per le vostre Festività Natalizie abbiamo realizzato,  in collaborazione con mastri pasticceri un panettone artigianale d'alta qualità. Richiedete un assaggio presso il negozio.