La Mozzarella di Bufala Campana Dop è un formaggio fresco a pasta filata prodotto esclusivamente con latte fresco di bufala proveniente da zone stabilite dal disciplinare di produzione Dop . Il latte di bufala è ricco di proteine, grassi e soprattutto calcio. Con l'estate in arrivo suggeriamo di gustarla con della bresaola tagliata fine, pomodorini…
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Formaggio di Giugno: Mozzarella di Bufala Dop
